速来“蟹”逅八大蟹肥景美地!
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速来“蟹”逅八大蟹肥景美地!

2019年10月10日 12:04:07
来源:杭州潮生活

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无蟹不成秋

秋天来了,当然要尝尝汁多肉嫩的螃蟹啦!

要问浙江吃螃蟹的地方在哪里?

小编这就给你们推荐8个景美蟹肥的好地方!

收好这份《浙江吃蟹地图》

??第一站:湖州长兴—南太湖 ??

阳澄湖上游水滋润着,肉质顶鲜

南太湖毛脚蟹可要算得上是浙江最好的大闸蟹了!蟹肉肥厚,五对脚的内外缘密生绒毛杭嘉湖一带称之为“毛脚蟹”。

和阳澄湖大闸蟹一样,南太湖蟹也是饮的太湖水,但它在太湖上游,水质要好太多啦!

这种天气,闻着桂花香,来点极肥极大的螃蟹,就着小酒,简直人间美味。

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吃蟹攻略:

“青壳白肚金爪黄毛”是挑选的基本,毛脚蟹公蟹的蟹黄比母蟹多,同时还要蟹膏,比母蟹更好吃!

吃蟹地点推荐:

南太湖渔人码头很多餐馆都能吃到正宗的南太湖蟹,不过应季的蟹可能会贵点哦~

交通:

①杭州出发高铁直达长兴,只需30分钟。

②杭州汽车北站有直达长兴的大巴车。

-周边玩点·南太湖旅游度假区-

南太湖有长达六十公里的“湖”岸线,虽是湖,却很有海的风韵。到了南太湖,一定要看月亮酒店,也是湖州“世界第九湾”的标志性建筑!

/地址

湖州市区北部太湖南岸

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-周边玩点·古银杏长廊-

古银杏长廊位于小浦八都岕,为长兴县三大古生态奇观之一。整个长廊长约12.5公里,散落着3万株原生野银杏,环境十分清幽。

/地址

湖州市长兴县小浦镇八都岕

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??第二站:嘉兴嘉善·汾湖 ??

不明觉厉的螃蟹洁“大小钳”

你若是问嘉兴人:“嘉兴吃螃蟹的地方在哪里?”,99%的嘉兴人肯定会告诉你在嘉善汾湖了。

但是嘉兴距离上海比较近,因此吃螃蟹也是上海人多,在浙江省内反而不那么有名。

这里螃蟹主要吃的是河里的螺蛳和水草,都是天然饵料,因此汾湖螃蟹口味偏点甜。

汾湖螃蟹最特别的是两只大钳大小不一,因此当地人干脆叫它“大小钳”。

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吃蟹地点推荐:

嘉善陶庄汾湖附近很多餐厅都可以吃到正宗的汾湖蟹,随便走进一家都是满满的新鲜好味道。

交通:

杭州出发高铁直达嘉善,耗时约40分钟。

-周边玩点·西塘古镇-

到了嘉善,总是要逛逛西塘古镇的。座座古桥架于水上,已然倾听了千年的流水低吟、桨橹浅唱,阅尽了两岸的屋舍变迁、旧事新人。

傍晚时分,华灯初上,灯光树影倒映在河面,点亮了整个古镇。只是简简单单地漫步石板路上,就能让心情都轻快起来。

/地址

嘉兴市嘉善县西塘镇南苑路258号

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?? 第三站: 桐庐·窄溪村 ??

肉肥脂厚的“小秤砣”

在桐庐县江南镇,除了远近闻名的美丽乡村,还有一块响当当的金字招牌,那就是“窄溪”牌铁壳秤砣蟹。

这里的秤砣蟹取用的是富春江的野生蟹苗,还抽取富春江水灌入蟹塘,优越的条件养殖出的铁壳秤砣蟹具有旺盛的生命力。

和阳澄湖大闸蟹一样,南太湖蟹也是饮的太湖水,但它在太湖上游,水质要好太多啦!

这种天气,闻着桂花香,来点极肥极大的螃蟹,就着小酒,简直人间美味。

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吃蟹地点推荐:

南太湖渔人码头很多餐馆都能吃到正宗的南太湖蟹,不过应季的蟹可能会贵点哦~

交通:

①杭州各大汽车站每日均有前往桐庐的大巴,票价40-50元不等。

②杭州出发自驾走长深高速,约1小时20分钟可到桐庐。

-周边玩点·深奥村-

图:ZOL论坛@落叶随风1980

相比乌镇、西塘,建在水上的深澳并不是一个热闹的喧嚣之地,可以说是“深居闺中”,知道的人很少。

正因如此,小村里才得以完整保留了百幢颇具徽派特点的明清古建筑。 没有人声鼎沸,也没有喧闹的游客,你可以独享一份寂静。

/地址

杭州市桐庐县富春江南岸天子岗北麓

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?? 第四站: 宁波余姚·牟山湖 ??

当之无愧的“浙东第一蟹乡”

牟山湖就坐落于余姚牟山镇,虽然位置稍偏,但它在宁波名气可不小,一听到“牟山湖”三个字,当地人就知道你是来吃大闸蟹的。

牟山湖自古以来便享有“浙东第一蟹乡”的称号,当地所产的大闸蟹是纯野生产品。

蟹蒸熟之后,牟山湖湖蟹丰满的肉质比一般人工养殖的要多得多,蟹膏也特别厚。 现下牟山湖的大闸蟹已经陆续上市,最肥美的时间在十月中下旬。

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吃蟹地点推荐:

青港渔乐园、垂钓中心

牟山湖水上人家就位于牟山湖南畔,承包了牟山湖最新鲜的蟹味。 地址: 宁波市余姚市牟山湖镇湖山村

交通:

①从杭州出发,坐高铁可以直达余姚,耗时约40分钟。

②也可自驾前往,耗时约一个半小时。

-周边玩点·四明湖-

四明湖,峰峦叠嶂,青山绿水相交辉映,仿若闯进一副素雅的水墨画。湖心的玉兔岛,形状酷似玉兔,镶嵌在这片明镜中央。

深秋来到这,红彤彤的水杉错落分布,入眼处皆是令人惊艳的深红。

/地址

宁波市余姚市的梁弄镇

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?? 第 五站 : 台州·塘桥田蟹 ??

田蟹炖酒味美惹人爱

在台州不靠海的塘桥附近河段上盛产田蟹。 田蟹的外壳一般为土黄色或赤褐色,既多且肥,满肚黄膏。

温州三区和温岭、玉环一带的当地人最爱的就是把田蟹炖酒吃,这一饮食习惯也流传多年。

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吃蟹攻略:

七欣天品蟹轩

交通:

杭州出发高铁直达台州,耗时约2小时15分。

-周边玩点·温岭石塘镇-

以石塘山为屏,三面环海,温岭石塘就盘踞在这海滨,被誉为“东方巴黎圣母院”。

你可以漫步洞下沙滩,聆听那段历史往事; 也可以在清晨走进千年曙光园,静候天边那一缕曙光,感受日出的喜悦。

/地址

台州市温岭市石塘镇

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?? 第六 站 : 台州·三门青蟹 ??

少了膏黄,却胜在肉质饱满

三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肥肉厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚的不得了!

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吃蟹地点推荐:

三门蛇蟠岛,这里能买到正宗的三门青蟹,肉质和口感都很好

交通:

杭州出发高铁到三门县站下,再坐公交到三门,耗时约3h

-周边玩点·蛇蟠岛-

蛇蟠岛坐落于浙东沿海,远离世事纷扰,坐拥秀水青山、奇峰巧洞,被誉为台州的第一大岛。 自明清以来,蛇蟠岛就是旅游避暑圣地。

站在海盗村景区远眺,三门湾水天一色,鸥鹭翻飞,岛屿隐隐,“海山仙子国”景象尽收眼底。 千年的采石文化、洞居文化、石窗艺术文化……岛上悠久的人文景观更是为山光水色增添了一抹神奇色彩。

/地址

台州市三门县蛇蟠乡

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?? 第七 站 : 宁波象山·石浦 ??

让人停不下嘴的梭子蟹

象山的梭子蟹以肉质细嫩出名,脂膏肥满,梭子蟹长年被海水养大,体内富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,味道鲜美之外还营养丰富呢。

梭子蟹外形呢也是典型海蟹外形,宽几乎为长的2倍,背部呈青色且十分坚硬。

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吃蟹地点推荐:

石浦海鲜街、石浦渔港马路附近的海鲜长廊、石浦南屏路的夜排档(记得砍价)

交通:

杭州出发自驾耗时约2小时30分。

-周边玩点·石浦古镇-

石浦古城,一个拥有600余年历史的古老渔港古城,依山临海,人称“城在港上,山在城中”。

@杨忠华/摄

城墙随山势起伏而筑,城门就形而构,老屋梯级而建,街巷拾级而上,蜿蜒曲折。 老街是时 光机的残骸,循着老街斑驳的石板路,追本溯源,就这样走进石浦古城的悠悠历史,也走进自己对岁月的探索中。

/地址

宁波市象山县南部的石浦港畔

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?? 第八 站 : 舟山·渔家花蟹 ??

渔家土做法有更胜于酒店的鲜味儿

去哪吃海鲜? 舟山一定不容错过。 最具特色的舟山花蟹要到滨港路的沈家门的夜排挡去找寻,沈家门看到的这些鱼蟹基本都是靠港的渔船打捞来的。

水煮或清炒,简简单单的渔家土做法,吃起来自有更胜于海鲜酒店的鲜味儿。

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吃蟹地点推荐:

沈家门、嵊泗、朱家尖附近很多餐厅都可以吃到舟山花蟹,简单的农家做法,却是最质朴的美味。

交通:

杭州出发自驾耗时约3h。

-周边玩点·嵊泗-

@视觉中国

舟山嵊泗的海,也是一绝: 温柔时,大海轻盈,波浪环抱着礁石若即若离; 咆哮时,狂澜吞吐巨石,激流搏击峭崖溅起“千堆雪”

/地址

舟山市嵊泗县